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きのこダイエットとは、低カロリーで食物繊維が豊富に含まれて
いるきのこを効果的に食べることによってダイエットする方法です 食物繊維には、水溶性と不溶性の2種類がありますが、きのこの
食物繊維は水にとけない不溶性なので、便通を良くし、腸内を
キレイにしてくれる働きがあります。
また、ビタミンB群も豊富に含まれているので、脂質の代謝を
よくし、湿疹やニキビなども解消する効果があります。
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1日3食の食事の中で、積極的にきのこを使い食べていきます。いろいろな種類の
キノコがあるので、調理法を工夫すれば、満腹感も得られ、飽きずに続けることができます。
きのこ自体のカロリーが低いので、多少油を使った調理法でもそれほど気にすることが
ないのがいいですね。
スープのように毎日食べられるメニューにするといいかもしれません。
ただし、きのこが苦手な人は、ムリに行うと見るのも嫌になってしまうかも知れませんので
気をつけてください。
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