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シソ油ダイエットとは、シソの実から搾って作られた”シソ油”を
食用油として使うことによってダイエットする方法です。
”シソ油”には、不飽和脂肪酸が含まれているので、
アレルギーや肥満を防ぎ、便秘解消やコレステレロール値を
下げる働きがあります。
植物性油と呼ばれている食用油は、リノール酸系とα-リノレン酸系
に分けられており、シソ油は、α-リノレン酸系の油でシソの種子や
野菜類、海藻類、そして魚介類などに含まれています。 |
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α-リノレン酸系の油には、脳や神経系の働きを活性化させる働きがあり、積極的に
α-リノレン酸を摂取することによって、ガンやアレルギーにかからなくすることができます。
ただし、α-リノレン酸系の油は、限られたものにしか含まれていないため、市販されている
シソ油を利用するのがよいでしょう。
普段使っている食用油を、シソ油に切り替えて、その油をサラダやマリネなどに使います。
ただし、食用油よりも価格がかなり高めなので、このダイエットに手を出すのは、お金が
ある人でないと難しいかもしれません。
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