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豆乳スープダイエット紹介 |
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材料(2人分): 豆腐半丁、豆乳200ml、大豆水煮30g、ネギ1/2本、昆布適宜、シイタケ2枚、 ニンニク1片、ショウガ1片、天然塩・コショウ少々 作り方: @シイタケとネギは薄切りにし、ショウガとニンニクは細かく刻むかすりおろします。 A鍋に水を入れて、昆布でダシをとります。 BAに、シイタケとネギを加えて煮立て、ショウガとニンニクも入れます。 C豆乳とミキサーにかけた豆腐、大豆水煮を入れて、天然塩とコショウで味を調えます。 D出来あがったスープを夕食として食べます。 |
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