| ダイエット用品 | 食べてダイエット！
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”ヤーコン”は、中南米アンデス原産のキク科の根菜で、
形はサツマイモに似ていますが、ダイコンや梨のような食感で、
ヤーコンダイエットとは、そのヤーコンに含まれる成分を摂取する
ことによってやせるダイエット法です。
”ヤーコン”には、フラクトオリゴ糖と食物繊維が含まれているので
腸内のビフィズス菌を増加させて整腸作用があります。
この作用のおかげで便秘解消効果がある他、糖尿病、脳卒中、
大腸がん予防などの効果もあります。
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ヤーコンが手に入る場合は、きんぴらやなますなどを作って食べるとよいでしょう。
ヤーコンにはアクがあるので、切ったりむいたりしたら、酢水につけます。
野菜として手に入らない場合は、サプリメントやお茶などもありますので、それらを利用
すれば気軽に摂取することもできます。
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